กวางโจวนับเป็นเมืองที่หลายคนมาเยือนเพื่อมาทัวร์กินร้านเด็ดๆ โดยเฉพาะ พวกเราอยากจะมาแชร์ร้านอาหาร และคาเฟ่ที่พวกเราได้ลอง เผื่อจะเป็นตัวเลือกให้ทุกท่านได้ใส่ไว้ในลิสต์กัน

1.Dian du de (点都德)

ร้านติ่มซำชื่อดังในกวางโจวที่เชี่ยวชาญใน ติ่มซำสไตล์กวางตุ้ง มีหลากหลายสาขาให้เลือก โดยสาขาที่พวกเราไปคือสาขา Keyun Lu ซึ่งอยู่ใกล้สถานี MRT สายสีแดง (เบอร์ 5) เป็นสาขาที่คนไม่แน่น ค่ำๆ ดึกๆ ก็ยังเปิดอยู่

เมนูที่พวกเราสั่งคือ ฮะเก๋ากุ้ง เต้าหู้พันเห็ดหอมตุ๋นซอสหอยนางรม ซี่โครงหมูทอดตุ๋นกับเผือก ฮะเก๋าในน้ำซุป 4 จักรพรรดิ์ และ เสี่ยวหลงเปา วิธีการสั่งอาหารที่นี่ก็คือ แสกน QR code แล้วเลือกสั่งจากเมนูที่แปลเป็นภาษาอังกฤษผ่าน Alipay พร้อมจ่ายตังค์จากมือถือด้วย Alipay ได้เลย

สาขา: Keyun Lu

---

2. Diǎn tí 点蹄·擂椒猪脚饭

อาหารสไตล์แต้จิ๋ว ร้านนี้มีเป็น ร้อยๆ สาขาเลย เราสั่งเป็นข้าวหมูสามชั้นพะโล้และข้าวหน้าเป็ดย่าง และชามะนาว ถูกปากคนไทยแน่นอน

สาขา: Keyun Lu

---

3. Ma ji yong 马记永

ร้านที่มีต้นตำรับ จาก Lanzhou อาหารจากเส้นทางสายไหมซึ่งขึ้นชื่อเรื่องบะหมี่ ที่ เราสามารถเลือกได้เลยว่าจะเอาเส้นแบบไหน จะเส้นบาง เส้นหนา หรือเส้นแบน ขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ ซึ่งเส้นสดร้านนี้อร่อยเหนียวนุ่มมากๆ

พวกเราสั่งเป็นเมนูแนะนำ บะหมี่เนื้อหม่าล่า, บะหมี่เนื้อต้นตำหรับจาก Lanzhou และ เนื้อแพะย่างโรยหม่าล่าแบบกำลังดีด้วย ซึ่งพอได้ลองกินคือ อร่อยมากๆ หอม ไม่คาวเลย อยากให้ทุกคนได้ลอง

สาขา: Link Plaza (ติด MRT สถานี Huangsha (黄沙) ใกล้ Yongqingfang และ Shamian Island)

---

4. Qin gege

ร้านลูกพี่ฉิน ต้นตำหรับจาก Chang an โดดเด่นด้าน โร่วเจียโหมว สูตร Signature โดยพวกเราสั่งเป็นโร่วเจียโหมว อบใหม่ร้อนๆ แป้งดีมากๆ สวยเป็นชั้นๆ ด้านในเป็นหมูพะโล้, เกี๊ยวหมู ที่มีซุปข้างในคล้ายๆ เสี่ยวหลงเปา เป็นเกี๊ยวแบบที่ไม่เคยลองที่ไหนมาก่อน และเนื้อแกะย่างโรยพริกหม่าล่า อันนี้ดีมากๆ

สาขา: Huacheng Square

---

————— ร้านกาแฟ —————

ไม่ว่าเดินทางไปที่ไหนสิ่งที่เราขาดไม่ได้ก็คือกาแฟ เราได้ลองร้านกาแฟ chained ของที่นี่ นับว่าดีทีเดียว ราคาใกล้เคียงกับบ้านเรา แก้วละ 60 – 100 กว่าบาท แล้วแต่เมนู

---

 store by.jpg

เป็นร้านที่พบเจอได้ทั่วไป ทั้งตามห้าง และสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ พวกเราสั่งเป็น Dirty (signature) รสชาติกาแฟถือว่าดีเลย เข้ม สดใหม่

---

Manner Coffee

ทีแรกเราว่าจะลอง Luckin coffee แต่คนเยอะมากกกก เลยได้มาลองร้านนี้ ที่มีราคาสูงกว่า แต่อร่อยไม่ผิดหวัง ร้านนี้เราได้อุดหนุนอยู่หลายรอบ ช่วงที่มา Canton Fair (เดินมาตึกใกล้ๆ Hall C)

ที่เราสั่งไปคือ Osmanthus Cheese Latte 25 RMB ไซรัปหอมหมื่นลี้หอมมากๆ ประทับใจ นอกนั้นก็สั่งเป็น ลาเต้ร้อน ลาเต้เย็น วนไปวนมา ถือเป็นร้านกาแฟที่จีน ที่ชอบ ถ้าเจอรอบหน้าก็ว่าจะแวะไปสั่งกาแฟหอมหมื่นลี้ทานอีก